Şölen Çikolata
Şölen Çikolata 1962’de Sivas’ın bir köyünde doğan İsmail Çoban ile büyümeye devam ediyor.
İsmail Çoban’ın babası çocuklarını okutmak için Gaziantep’e göç ettikten sonra kozmetik ticaretine başlamış. İsmail Çoban da baba işinde çalışmış. Kolonya, şampuan ve çamaşır sabunu üretiminde deneyim sahibi olmuş. Pazarda çikolatanın en hızlı tüketilen ürünlerden biri olduğunu görünce, aileyi çikolata işine girmeye zorlamış. İstanbul’dan aldıkları çikolata tesislerini Gaziantep’e taşıyarak üretime başlamışlar.
İlk olarak 1989’da çikolata üretimine başlayan Şölen’in Gaziantep’de 2 üretim tesisi var. Üçüncü tesisini 100 milyon dolarlık yatırımla İstanbul’da açtı.Gaziantep’te 2017 yılında 600 milyon TL yatırımla faaliyete geçen ‘akıllı’ tesis için “Türkiye’nin en iyi çikolata fabrikalarından. 120 ülkeye çikolata satıyor. 250 dolayında ihraç ürünü var. Hedef dünyanın en iyi 20 çikolata firmasından biri olmak.
Sovyetler Birliği’nin dağılması döneminde bu pazara girerek büyümüşler. Sonra diğer pazarlara yönelmişler. Suudi Arabistan, İsrail, Dubai ve Kanada’da pazara girmişler.
Ardından iç pazarda büyüme arayışına girmişler. Çoban başarılarını Ar-Ge ve pazarlamanın çabasına bağlıyor. Yılda yüzde 25-30 büyümeyi hedefliyor. Ürünlerinin yüzde 65’ini ihraç ediyorlar. Şölen çikolataları Tesco, Lablow, Carrefour, Wal Mart gibi ünlü gıda maddesi zincirlerinde satılıyor.
2016 yılını 114 milyon doları ihracat olmak üzere toplam 763 milyon TL ciro, 2017 yılını yüzde 24 büyüme, 160 milyon dolar ihracat ve 850 milyon TL ciro ile kapatan Şölen’in yaklaşık 2 bin çalışanı bulunuyor.
Tebrik eder, başarılarının devamını dilerim.
İlhami Pektaş